Türk mutfağının bütün güzelliklerinin, zenginliklerinin tanıtılması amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Erzincan mutfağının, yöresel lezzetlerinin ve coğrafi işaretli tatların tanıtımı yapılacak.
Vali Aydoğdu, "Biz geleneklerimizi, mutfağımızı, geçmişten gelen tarihimizi ne kadar yaşatırsak, gençlerimize ne kadar tanıtırsak, bunları geleceğe ne kadar taşırsak tarihimizi de o kadar korumuş oluruz. Bütün gayret ve çabamız bunun içindir." dedi.
Erzincan mutfağının ve yöresel tatlarının çok zengin olduğunu belirten Sn. Valimiz, "6 yöresel ürünümüz için daha Coğrafi İşaret Tescil Belgesi müracaatında bulunduk. Bunlar; Yaprak Döner, Kasefe Tatlısı, Tandır Ketesi, Tava Leblebisi, Lüle Baklavası ve Sakı Elması'dır. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." dedi.